Παράδειγμα υπολογισμού: όταν μια κουζίνα στη Majorna κρατά 90 kr επιπλέον σε μια παραγγελία — χρήματα που αλλιώς θα πήγαιναν σε προμήθεια — δεν συμβαίνει τίποτα δραματικό. Κανείς δεν φτιάχνει νέα κουζίνα με 90 kr. Όμως τα χρήματα που μένουν σε μια πόλη κινούνται διαφορετικά από τα χρήματα που φεύγουν από αυτήν.
Συνεχίζουν σε κοντινό σημείο
- Τα χρήματα κυκλοφορούν στη γειτονιά
- Η προμήθεια φεύγει από την πόλη
Το περιθώριο κέρδους μιας τοπικής επιχείρησης γίνεται πιο συχνά μισθός για κάποιον που ζει στην πόλη, αγορές από έναν κοντινό προμηθευτή ή μια επιπλέον ώρα για το έκτακτο προσωπικό την Παρασκευή. Η ίδια κορόνα κάνει πολλούς κύκλους πριν φύγει από την περιοχή.
Η διαφορά δεν είναι 90 kr. Η διαφορά είναι πού πηγαίνουν στη συνέχεια οι 90 κορώνες.
Αυτό δεν είναι φιλανθρωπία
Δεν σου ζητάμε να πληρώσεις περισσότερα για να είσαι καλός. Η τιμή που πληρώνεις είναι ίδια ή χαμηλότερη — όλο το νόημα της μηδενικής προμήθειας είναι ότι η επιχείρηση δεν χρειάζεται να αυξήσει την τιμή για να επιβιώσει στην πλατφόρμα. Παίρνεις το ίδιο πράγμα. Απλώς η κατανομή πίσω από αυτό είναι διαφορετική.
Πού είμαστε ειλικρινείς
Είμαστε καινούργιοι και είμαστε μικροί. Έχουμε λιγότερα συνεργαζόμενα εστιατόρια από τους μεγάλους και καλύπτουμε μία πόλη — όχι όλη τη χώρα. Αν αυτό που χρειάζεσαι δεν υπάρχει ακόμη σε εμάς, πες το μας: κάθε τέτοιο e-mail είναι μια λίστα με το ποιον πρέπει να μιλήσουμε στη συνέχεια.